8 oua
8 linguri de ulei
8 linguri de apa rece
o cana si jumatate de zahar
doua cani de faina
mirodenii

Se bat albusurile spuma tare, se pune apoi zaharul si se bate in continoare foarte bine pana se topeste zaharul. Apoi se pun alternativ apa, galbenusurile, uleiul si faina. Eu pun compozitia in tavi (ies doua checuri normale sau unul mare in forma din aceea rotunda cu gaura la mijloc) si opresc cam 1/3-1/4 din ea pe care cateva linguri de cacao. Amestec bine cacaua si impart compotizia asta in cele doua tavi , apoi amestec de sus in jos cu coada unei linguri sa se faca asa un model cum ai tu chef cu compozitia colorata. Dai in cuptorul deja incins, eu am copt la 200 de grade si cand is gatadepinde de cuptor, asta o sa vezi tu cu siguranta.

Ies niste checuri pufoase si gustoase. Si se fac foarte rapid.